Le 1925

Le 1925, brasserie emblématique à Bordeaux

Le 1925, situé au 4 Place des Quinconces à Bordeaux, a été ouvert dans les années récentes par des passionnés de gastronomie et de vin. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des brasseries françaises, en proposant une expérience authentique et conviviale. Son histoire récente en fait un incontournable de la scène gastronomique bordelaise, apprécié aussi bien par les locaux que par les visiteurs. La brasserie a su s’imposer comme un lieu de référence, notamment grâce à sa décoration soignée et son ambiance chaleureuse.

Ce restaurant et brasserie se distingue par sa carte riche et variée, mettant en avant des spécialités françaises classiques telles que le filet de bœuf, les œufs mimosa bio fermier ou encore les huîtres selon l’arrivage. La sélection de vins, importés avec soin, permet aux amateurs de découvrir des crus locaux ou venus d’ailleurs. Le lieu est également reconnu pour sa maîtrise dans l’art de brasseries, offrant une expérience gustative authentique dans un cadre élégant. Les services sont assurés par une équipe professionnelle, attentive aux détails.

L’ambiance du 1925 évoque les années folles, avec une décoration élégante mêlant bleu et doré, inspirée des brasseries parisiennes. L’espace, vaste et lumineux, est idéal pour profiter d’un moment de détente en famille ou entre amis. La décoration moderne, combinée à des pierres apparentes, crée un cadre à la fois chic et accueillant. La terrasse permet de profiter du quartier dynamique de Bordeaux, dans une atmosphère à la fois sophistiquée et décontractée, parfaite pour savourer un bon repas dans un décor soigné.