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"Monocle: The dishes at Kaum are inspired by the culinary heritage of Indonesia and include flame-kissed lamb drizzled in pickled greens, slow-cooked beef served in deep-red lado sauce and wok-charred rice laced with crisp stink beans. The restaurant’s relaxed interiors were created by Jakarta-based hospitality group Potato Head group."
@baiejee
"♥️ Sambal tuk tuk (chili sauce) ♥️Gohu tuna (raw tuna, pamplemousse, coconut oil) ♥️Toge se’i sapi (steamed vegetables with beef) ♥️ Lakzamana mengamup (tapioca, coconut milk, mango ice cream)"
@yeoyu