Masia Can Ferran

Masia Can Ferran : restaurant catalan traditionnel à Sant Quirze

Fondée en 2000, la Masia Can Ferran est un restaurant emblématique situé dans la rue Ctra. Molins de Rei, au cœur du quartier de Sant Quirze del Vallès, à Barcelone. Ce lieu chargé d’histoire, dirigé par une équipe passionnée, est reconnu pour sa cuisine catalane authentique, combinant tradition et saveurs locales. La masia offre un cadre convivial où les clients peuvent profiter d’un repas dans une ambiance chaleureuse, fidèle à l’esprit des restaurants catalans traditionnels.

Spécialisée dans la cuisine catalane, la Masia Can Ferran est célèbre pour ses plats typiques tels que les monchetas, les alubias, ou encore la carne a la brasa. La qualité des produits et le respect des recettes traditionnelles en font une adresse appréciée aussi bien par les locaux que par les visiteurs. La masia est également un lieu où l’on peut déguster des plats recommandés par des amateurs de cuisine catalane, notamment des butifarras avec mongetes ou des cargols, dans un cadre authentique et rustique.

L’ambiance à Masia Can Ferran est chaleureuse et authentique, avec un décor qui évoque la tradition catalane. La salle principale, souvent préférée des habitués, est décorée avec goût, créant une atmosphère conviviale et familiale. La cheminée ajoute une touche chaleureuse, renforçant l’esprit rustique de cette masia. Ici, l’atmosphère est celle d’un véritable restaurant catalan traditionnel, où l’on se sent comme chez soi, entouré de locaux et de passionnés de cuisine régionale.