BALADES À VÉLO ÎLE-DE-FRANCE
Parfois, au coeur de l'hiver, on a des envies de fondues, de tartiflettes et de toutes sortes de spécialités qui sentent bon la montagne. Malheureusement, les sports d'hiver sont encore loin sur le calendrier. Patience ! Ou alors, direction Ô Chalet situé à quelques minutes de Cergy, dans un cadre magnifique, avec de grande baies vitrées et une belle terrasse qui donne directement sur l'Oise. Leur cortège de plats traditionnels vous gagnent. Inutile de tous vous les décrire, vous les connaissez aussi bien que nous : tartiflette, diots, mont-d'or chaud dans sa boîte, fondues (elles sont au nombre de 9), raclettes, sans oublier les planches de charcuterie ou de fromages. Et avec ça, un blanc de Savoie pardi ! et un génépi pour pousser le café.
