French Soul Food : Burger, Poulet Frit & Waffles Halal
French Soul Food, ouvert en 2023 par Florian, est un restaurant situé au 16 Rue Pierre Brossolette dans le quartier de Noisy-le-Sec. Inspiré par la cuisine de Louisiane, cet établissement propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité. La passion pour la soul food et le fast food halal anime l'équipe, qui s'efforce d'offrir des plats savoureux et accessibles, notamment des burgers au poulet frit, gaufres et tenders maison. La réputation du lieu ne cesse de croître, notamment grâce à ses recettes inspirées de la Nouvelle-Orléans, appréciées par une clientèle locale et sur les réseaux sociaux.
Le point fort de French Soul Food réside dans ses spécialités, telles que le burger au poulet frit, le waffle burger, et le poulet façon Louisiane, tous halal et à prix abordables. La qualité des ingrédients, la maîtrise des recettes et la créativité dans l’association des saveurs font de cet établissement une adresse incontournable pour les amateurs de soul food. La carte propose également des menus combo à prix doux, pour une expérience gourmande sans se ruiner.
L’ambiance du restaurant est résolument moderne, avec un décor épuré et une ambiance chaleureuse, idéale pour emporter ou profiter sur place. La décoration s’inspire du style street food américain, avec une touche de Louisiane, créant un cadre convivial et authentique. La simplicité du lieu contraste avec la richesse des saveurs proposées, faisant de French Soul Food une adresse à découvrir pour tous les amoureux de cuisine soul food halal, burgers, fast food et poulet frit.
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"Uncle Bumpy, petit fast food deviendra grand. Je l’ai découvert un peu par hasard, sur reco d’un pote qui m’a dit “ça vient d’ouvrir, c’est pas mal.” Je me suis laissée tenter… et franchement, ça vaut le détour. Inspiré clairement de la Louisiane avec du poulet Cajun, le petit twist sucré/salé, les gaufres, bref l’offre est vraiment bien pensée. La DA est maîtrisée, les prix sont corrects. Le seul truc, c’est que j’aimerais un peu plus de franchise dans les goûts. On sent que ça veut parler à tout le monde, mais du coup, ça lisse un peu trop l’expérience. Pour moi, ce fast food manque ce côté clivant : “j’adore” ou “j’accroche pas”, pas juste “c’est sympa”. Ce mélange sucré/salé un peu relevé, faut l’assumer à fond. Y’a un vrai potentiel."
@_pierrep
"La baaaase à Noisy-le-Sec, TOP 3 des meilleurs burgers d’Ile de France (et il n’est pas troisième)"
@haricotrouge
"Poulet frit et gaufre, qualité correcte mais pas très accessible si non véhiculé"
@keicartman
"Fast food avec spécialité de poulet Instagram : unclebumby_soulfood"
@ness16
"Burger : 7-9€ Waffle burger : 9-11€ +3€ le menu"
@julie.dnn
"Pas de table c’est que à emporter, gaufre super bonnes et sauce aussi mais poulet faut pas conserver trop longtemps berk"
@xiu.kae
"poulet fris, waffle burger "
@fannyfr
"Les meilleurs burgers d’île de France 🔥"
@jasonandalyssa
"Bumpy 💕 mustard snoop 💕 chicken waffle 💕"
@magzouz
"Trouvé sur insta par Alrik - grosse bouffe de grosse patate"
@wonderdiane
"L’adresse pour manger du vrai poulet frit façon Louisiane (burger, poulet, waffle)"
@kenzamb06
"Poulet frit façon Louisiane "
@ana.artiga20
"Poulet frit - Soul food - Florian on Air"
@amaurygdl