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Middelbourg, Pays-Bas
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"Moet ergens begin jaren negentig zijn geweest toen Maartje Boudeling de scepter zwaaide."
@ruud100
"Waanzin van begin tot einde. Kamers zijn ook echt prachtig. Ontbijt is nog eens een volledig menu."
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"Ein Ort an dem man ab Sekunde Eins ankommt. Man spürt die Leidenschaft der Mitarbeitenden und die Herzlichkeit aller. "
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"Lekker Gegeten als ze nog 2 Sterren hadden"
@crom18
"By l’Echo 300€ a persona Foto non rappresentative vedi Google "
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"Sabato. 225 EUR le menu 5 services + 95 EUR pour les vins."
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"**. Ge-wel-dig. Helaas nu gesloten. "
@jrnmllm
"*** ! recco Danny november"
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"2 Michelin stars 2025 To say that Sanne and Jeroen Achtien have breathed new life into this institution would be an understatement. The beautiful manor has undergone a drastic makeover, creating a luxurious and trendy space with a lounge feel. The light and airy extension looks out onto the magnificent garden. After the appetisers, you can take a walk past the kitchen to see the impressive team in action and enjoy an additional dish. Chef Achtien draws on his Frisian heritage, his Zeeland surroundings and the experience he gained in Switzerland. His cooking is creative and grounded in expertise, occasionally complex, and highly exuberant. Think lobster and beetroot given extra depth by a fabulous lobster jus with magnolia petals. Sommelier Tessa van de Wouw adds the finishing touch with her intriguing pairings."
@nchavotier
"4.8 Google 3* Michelin 2021 Dîner en mai 2016 avec Carole "
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"Conseillé par Geof et Camille pour l’Hotel. Le restaurant vraiment pas terrible !!"
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"3 stars restaurant- seen on YouTube Channel Elite - April 2020"
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