Et Bon Vent (Cave á Manger)
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"Incroyable Un peu cher (35€ 2 plats ou 40€ entrée plat dessert) Mais alors dingue, monsieur super gentil, que 14 couverts Entrée : tarte à l’oignon avec confiture d’olives 😍 Plat : maquereau confit et lentilles blettes pour la part, saucisse à la sauge et p’tits légumes pour Tom 10/10 Plus faim pour le dessert 🥲"
@luciechn
"“Et Bon Vent !” via terrasseenville: natural wines cave à manger."
@paulemeric
"Incroyable délicieux tout fait maison"
@auxan
"Tout petit resto type bustro"
@johanna.lucca.91
"Produits de saison Welsh revisité exceptionnel Carte de vins infinie "
@kevin.jerault8
"Hands down my favourite place to have dinner in La Ciotat- local, seasonal food cooked with love and artistic flair by Carolina and served and curated by Federico, an expert in natural wine. The menu is small, minimal waste, home cooking with sophisticated twists and lots of love. There is always a “proper” vegetarian or vegan dish that meat eaters also love because it is just damn good food that is beautiful to look at and fabulous on taste."
@vagabonde_gourmande
"Trop bons produits italiens et super accueil"
@isa.tann
"Qui sème le vent, récolte le bistrot ! Après avoir roulé leur bosse à Londres, le couple italo-brésilien Federico Bruschetta (ancien distributeur de vins nat’) et Carolina Nogueira de Mello a mis le cap au Sud, et jeté l’ancre dans une coquette ruelle piétonne du Vieux-Port de La Ciotat. Dans leur comptoir de poche tout de bleu et de bois vêtu : mobilier chiné, carreaux de ciment, affiches vineuses et étagères bourrées à craquer de flacons désulfités d’ici et d’ailleurs… À siffler sur place ou à emporter, avec les assiettes bien léchées de la cheffe Carolina. Au bord du soir, l’autre fois : fringante tranche de terrine de porc aux tomates séchées, réveillée par des légumes croquants (chou-fleur, carotte, oignon et courgette) en sauce piccalilli ; affriolant gaspacho de melon et concombre au gingembre, nourri d’une belle cuillère de labneh maison et pickles d’oignons ; magistrales polpette de cochon à la sauge jouant les équilibristes sur une belle brassée de légumes juste rôtis (carottes et PDT) et échalotes laquées au miso, alanguies sur une puissante purée d’aubergine à l’ail noir ; risotto de fregola sarda à la crème de courgette, menthe et maousse copeaux de parmesan ; avant une tarte rustique aux abricots, crème anglaise et fraises marinées. // Maud Zarella POUR LA SOIF ? La pêche est bonne, avec cette généreuse sélection pur nature, cosmopolite et pas vue partout : rouge piémontais de chez Silvio Morando (7 € le verre) ; prosecco du Domaine Malibràn (30 € la bouteille) ; et belle macération géorgienne de chez Chona’s Marani (38 €). À noter qu’une remise de 20% s’applique sur les bouteilles à emporter. LES PRIX : entrées 11-14 €, plats 18-22 €, fromages et desserts 10 €. "
@julienl17