New Leaf Eatery

New Leaf Eatery : Restaurant Khmer et Café à Siem Reap

Fondé en 2015 par une équipe passionnée, New Leaf Eatery est situé dans le quartier de Svay Dungkum, au 306 Street 09, à Siem Reap, au Cambodge. Ce restaurant khmer s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine locale authentique, tout en proposant un espace convivial pour les visiteurs. Son engagement social, avec une partie des bénéfices reversée à des œuvres caritatives locales, lui confère une dimension solidaire appréciée des clients.

Ce lieu se distingue par ses spécialités cambodgiennes, notamment le lok lak, le fish amok, ainsi que des options végétariennes comme le curry de patate douce. Le café propose également un brunch varié, idéal pour les matinées ou après-midis de détente. La qualité des plats, la fraîcheur des ingrédients et la variété des options végétariennes en font une adresse appréciée pour un repas convivial ou un moment de pause avant ou après la visite des temples.

L’ambiance de New Leaf Eatery est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple et moderne. L’espace est conçu pour offrir un cadre agréable, propice à la détente, avec la possibilité de regarder des matchs à la télévision ou simplement profiter d’un moment de calme. La décoration reflète un esprit bio et bobo, renforçant l’atmosphère conviviale et engagée de cet établissement socialement responsable.