Restaurant Baudy (Ancien Hôtel Baudy)

Restaurant Baudy à Giverny : Histoire, Cuisine et Ambiance

Le Restaurant Baudy, ancien hôtel fondé en 1890, est un lieu emblématique de Giverny, célèbre pour avoir accueilli de nombreux artistes tels que Cézanne, Rodin ou encore Monet lui-même. Situé au 81 Rue Claude Monet dans le quartier historique, cet établissement a su préserver son charme d’antan tout en offrant un cadre convivial et authentique. Son passé artistique en fait un site incontournable pour les amateurs d’histoire et de culture, attirant chaque année des visiteurs venus s’imprégner de l’atmosphère inspirante du lieu.

Ce restaurant français propose une cuisine simple mais savoureuse, avec des spécialités telles que l’omelette au canard confit ou la soupe à l’oignon. La terrasse ombragée, située face au jardin en espalier, permet de profiter d’un moment de détente en plein air, notamment lors des belles journées d’été. La carte inclut également des plats maison et un bar convivial, parfait pour un déjeuner ou un dîner dans un cadre historique chargé d’émotion. La proximité avec la fondation Monet et le jardin de roses anciennes renforce l’expérience authentique.

L’ambiance du lieu est à la fois champêtre et élégante, avec un décor d’époque qui évoque le début du XXe siècle. La terrasse, entourée d’un petit parc, offre un espace paisible où l’on peut se relaxer tout en admirant le cadre naturel. L’intérieur, décoré avec soin, reflète l’histoire artistique du lieu, créant une atmosphère chaleureuse et inspirante. Le Restaurant Baudy reste une étape incontournable pour découvrir la richesse culturelle et culinaire de Giverny dans un cadre unique et chargé d’histoire.