Z.Art. Roquefort

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Rue de la Grande Lande 40120 Roquefort France

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MADE IN FRANCE

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Aqualande est le premier éleveur-transformateur de truites d'eau douce en Europe. Le groupe est aussi leader européen en matière de sélection de poissons d'aquaculture et leader mondial sur la sélection de truites. Sa gamme Ovive est certifiée Origine France Garantie. Histoire. C'est en mai 1981 que la SCA (Société coopérative agricole) des Aquaculteurs landais est créée, sur une initiative de Jacques Lamothe, Jean-Claude Béziat, Michel Barrucand, Abel Caubarrus, François Pomarez, Michel Harispe, Joël Lucas et Christophe Tragnan. La même année, la première unité de conditionnement de truites fraîches est installée à Roquefort, sur l'emplacement d'une ancienne usine de distillation de résine. En 1983, le premier centre de reproduction est créé à Pissos (Landes). Trois ans plus tard, le site accueille un premier centre de sélection. En 1988, une nouvelle unité de transformation de poissons frais est construite à Roquefort. La première marque de truite fumée, Landvika, est lancée en 1990. La société Aqualande sera créée l'année suivante. Elle se diversifiera ensuite dans l'élevage marin en acquérant sa première ferme de bars, Extramer, à Salses (Pyrénées-Orientales), et se lancera ensuite dans le caviar de truite, puis dans la fumaison des grandes truites à Roquefort. En 1995, elle achète l'écloserie de daurades royales " Ferme Marine du Douhet " sur l'île d'Oléron (17), et en 2003, l'écloserie de bars " Les Poissons du Soleil " située à Sète (34). Elle lance également la gamme de truite fumée Ovive avec la truite fumée des Pyrénées comme produit phare. En 2006, c'est l'ouverture d'une nouvelle usine de 4 300 m² dédiée exclusivement à la truite fumée. Aqualande lance ensuite la première truite fumée Label Rouge et le truite fumée Bio Ovive. En 2012, le groupe reprend cinq piscicultures de truites dans les Landes et en Charentes au groupe Norway Seafood. Aqualand se porte à merveille. Son chiffre d'affaires a quasiment triplé depuis 2012. Le groupe landais, leader de la production de truites en Europe, construit actuellement une deuxième usine à Sarbazan, près de Roquefort. Les produits. Truite fumée, pavé de truite, oeufs de truite, oeufs de saumon, filet de bar... Emploi. 750 personnes et produit 4 000 tonnes de truites fumées par an, pour un chiffre d'affaires de 125 millions d'euros en 2017. Pour accompagner son développement, Aqualand va recruter 280 salariés d'ici à fin 2019.

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