Lime Wood Hotel : luxe, spa et restaurant fancy dans la New Forest
Situé à Lyndhurst, dans la région de la New Forest, Lime Wood Hotel a été ouvert en 2009 par des professionnels de l'hospitalité, dont Robin Hutson. Ce lieu allie histoire et modernité, offrant un cadre unique où le confort et le luxe se conjuguent pour une expérience inoubliable. Depuis sa création, l'hôtel s'est imposé comme une référence dans le secteur, attirant une clientèle en quête d'élégance et de détente.
Lime Wood se distingue par ses services haut de gamme : un restaurant étoilé dirigé par Angela Hartnett et Luke Holder, un spa Herb House avec hydro pool et massages, ainsi que des chambres variées, allant de cosy doubles à des cottages en forêt. Cet hôtel, reconnu pour ses points forts, propose une expérience complète mêlant gastronomie, relaxation et hébergement de qualité, parfait pour dormir dans un cadre fancy et apaisant.
L'ambiance du Lime Wood Hotel reflète un style sophistiqué mais chaleureux, avec un décor alliant élégance contemporaine et touches rustiques. Le mobilier chic, les espaces lumineux et la vue sur la nature environnante créent une atmosphère relaxante, idéale pour un séjour reposant. La décoration, inspirée par le charme de la campagne anglaise, invite à la détente dans un environnement à la fois sophistiqué et accueillant.
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"Recommended by Alice Minza Clarke for a weekend away! "
@astrid.hm
"2 Michelin Keys | CN Gold List 2025 5* | 33 keys, from $650 Some country-house hotels — especially those in areas where the manor-house lifestyle is a thing of the distant past — strive heroically to re-create the atmosphere of 1938. In this part of Hampshire, however, there’s nothing to prove, no chips on any shoulders. Perhaps that’s the key to the casual, almost effortless luxury of Lime Wood, in the New Forest, just outside Southampton. There’ll be no bowing and scraping, just friendly, unforced, casual help. The house’s history speaks for itself, and a layer of crisp, contemporary interior design does nothing to dampen it. And it’s family-friendly without turning into one big romper room. What’s the secret? A place like Lime Wood, despite all appearances of insouciance, doesn’t just happen by accident. The minds behind the house’s current boutique-hotel incarnation are hospitality heavyweights, including alumni of some of Britain’s top hotels, both independent and corporate, and the staff is an all-star team as well."
@nchavotier