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"Vous entrez ici dans un temple de la tradition saint-cyrienne, monument de gloire où Christophe règne tel un empereur sur ses fourneaux. Ici, la cuisine est franche et généreuse comme son patron. La carte propose un grand choix de burgers mais il serait dommage de s'y limiter: en effet, les "salades" et plats de viande valent clairement le détour. Brasserie de tradition, le Norby's est également le lieu où déguster des bières, en pression ou en bouteille (dans les deux cas, le choix est large). Certains produits ne sont pas sur la carte, mais valent le détour (notamment le "Mac Goupil", trouvaille culinaire, ou la pinte de "Cagoule"!)."
@pierre.grandazzi