Snc les Caves de la Genevraie

Restaurant troglodyte Les Caves de la Genevraie à Louresse-Rochemenier

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, le restaurant Les Caves de la Genevraie est situé au 13 Rue du Musée, dans le quartier de Louresse-Rochemenier. Ce lieu insolite, creusé dans la roche, offre un cadre exceptionnel où l’histoire troglodyte se mêle à la gastronomie française. Depuis ses débuts, il attire les amateurs de découvertes culinaires et de sites authentiques, proposant une immersion dans un univers unique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités régionales, notamment ses fameuses fouaces, petits pains chauds garnis de produits locaux, ainsi que ses plats traditionnels français. La visite du four troglodyte avant le repas ajoute une touche d’originalité, faisant de chaque repas une expérience conviviale et authentique. La qualité des produits locaux et la convivialité du service sont également des points forts qui séduisent une clientèle variée.

L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor naturel et rustique qui invite à la détente. Le cadre, à la fois beau et insolite, offre une immersion totale dans l’univers troglodyte, avec ses murs en pierre et ses visites guidées. Un lieu parfait pour découvrir la région du Layon tout en dégustant une cuisine simple, gourmande et typique dans un environnement hors du commun.