Aroma sushi
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Aroma Sushi : Restaurant japonais et sushi à Angers

Situé au 68 Rue Boisnet dans le quartier historique d’Angers, Aroma Sushi a été fondé par le chef Michael Pankar, vice-champion du monde de sushi en 2022. Depuis son ouverture, le restaurant s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine japonaise et seafood, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs. La réputation du chef, double champion de France et champion du monde des sushis, confère à Aroma Sushi une crédibilité unique dans le domaine. Le restaurant propose une large gamme de sushis, sashimis, makis, ainsi que des spécialités japonaises et italiennes, mêlant tradition et innovation pour satisfaire toutes les envies. La qualité des produits, la maîtrise du chef et la créativité culinaire en font un lieu incontournable pour les passionnés de gastronomie. La décoration intérieure allie authenticité japonaise et touches modernes, créant une ambiance conviviale et raffinée, idéale pour un repas entre amis ou en famille. L’atmosphère chaleureuse et le décor soigné participent à une expérience culinaire mémorable, où chaque détail est pensé pour le plaisir des sens.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Japonais #Sushi #Seafood #Sushis
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Michael Pankar vice champion du monde de sushi 2022"

@enzymegloutonne

"Le chef a été deuxième aux championnats du monde du sushis au Japon ! "

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"Champion de France de sushi "

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"Champion du monde des sushis "

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"Meilleur sushi champion de France 2022"

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"Michael Panker, champion de France des sushis "

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"Le restaurant du Maître Pankar, sacré Champion de France Sushi 2022. "

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"A reçu le prix des 10 meilleurs sushis du monde "

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"Parmi les meilleurs chefs sushi au monde "

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"Faire du sushi un produit d'exception : voilà la mission que s'est donné depuis quelques années Aroma Sushi, et ce sans pour autant se conformer à 100 % aux standards de la gastronomie japonaise. C'est en définitive de cuisine fusion dont il est question ici. Un concept appuyé jusque dans la déco, où les influences du pays du soleil levant viennent se mêler avec bonheur à un mobilier plus neutre, tout en tonalité grise et bois, ainsi qu'à une petite musique de fond d'inspiration jazzy . Côté assiette, deux mots d'ordre : fraîcheur et qualité des produits ! Chaque sushi (déclinés en hosomaki, uramaki et nigiri) ou sashimi (tranche de poisson cru) est préparé à la demande, sans jamais passer par la case frigo. Des préparations d'une grande finesse dans lesquelles le saumon, le thon rouge, le lieu jaune ou encore le maigre se font aussi fondants en bouche que savoureux, sublimés par de subtils ajouts d'agrumes, herbes ou épices (curry thaï, épices cajuns, garam masala...) Et que dire de la présentation des plats ? Admirable. De vrais tableaux en 3D ! Faiblesse : les prix des sushis, même s'ils se justifient largement. Talents : des préparations toujours aussi exquises et le sourire des hôtes."

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"Sushis gastronomiques, associations originales. Assez cher pour la quantité "

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"Championnat de Fce de Sushis "

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"assortiments de saveurs surprenants 20€ le menu sushis 14 pièces hors salade"

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"€€ restaurant japonais fusion"

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"meilleurs sushis d'Angers -poissons du marché - sushis revisités "

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"Un japonnais qui sort de l'ordinaire ! Recherche de saveurs et originalité ! "

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"Le restaurant japonais le plus surprenant que j'ai jamais testé !"

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