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"Resto dans un ancien labo de chimie"
@melanie.miesse
"Un haut lieu bien connu de ceux qui suivaient des cours de bio ou de chimie à l'unif. Il a d'ailleurs sûrement marqué plusieurs générations d'étudiants depuis les années 1960. Les robinets et lavabos individuels sont toujours en place. La carte privilégie les beaux morceaux (souris d'agneau, suprême de volaille, filet mignon, homard...) joliment mis en scène avec beaucoup de légumes, de respect des saisons et de précision gastronomique. Les intitulés sont beaucoup plus limpides qu'autrefois mais le résultat est tout aussi convaincant. Côté vins, pas de blablas : ils sont simplement exposés à l'entrée ! En été, une belle terrasse ombragée située au milieu d'un petit parc. On salue Gérard Miler qui continue à y apporter sa créativité débordante et une belle série de viandes maturées. Attention, les viandes changent chaque semaine, et sont indiquées sur un tableau dans le fond du restaurant."
@alain.mugisha
"Ancien labo de chimie / Menu 3 services pour 39€ / réserver à l’avance"
@frederiquepaque