La Cueillette du Plessis
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La Cueillette du Plessis

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Avenue de la Ferme Briarde, 77600 Chanteloup-en-Brie, France Arrow icon
Website icon http://www.cueilletteduplessis.com/ Arrow icon
Phone icon +33160032724 Arrow icon
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#Fruits & lĂ©gumes 🍎 #Cuillette 🍂🍎🍁 #Ferme 🌿 #Ferme #MarchĂ©
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Cueillette chez le producteur"

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"Le potager du plessis fut créé en 1978 avec à l'époque 1 hectare (ha) de fraises sur la parcelle juste en face de la ferme de la Fortelle. Francine et Didier COZON faisaient leurs installations. De fil en aiguille, et pour répondre à votre demande, des salades ont été plantées, des haricots verts et des petits pois. Les carottes, les poireaux et les choux sont arrivés un peu plus tard. C'est en 1986 que Francine et Didier intÚgrent le Groupement Chapeau de Paille. C'est un groupement de producteurs réunis autour d'une passion : produire des fruits, fleurs et légumes qui ont du goût. Notre volonté c'est la qualité avant tout. En 1990, la famille COZON plante le premier pommier sur la parcelle actuelle. Il faudra 3 ans pour pouvoir cueillir la premiÚre pomme et voir le magasin "le marché du Plessis", sortir de terre. Didier s'occupe plutÎt de la partie production. Il plante, sÚme de nouvelles cultures, nous avons vu apparaßtre des légumes ratatouilles, des framboises, des prunes, des cerises. C'est en 2005 que Benoßt, leur deuxiÚme fils enfile ses bottes pour revenir travailler avec ses parents. Thibault, le fils aßné arrive sur l'exploitation en 2008 (C'est une sacrée histoire de famille). Actuellement, la cueillette fait 25 ha. Y sont cultivées plus de 50 variétés de fruits, fleurs et légumes. La saison commence début Avril avec les légumes de printemps, fin mai vous pouvez cueillir les Fraises. Durant l'été, c'est le festival des légumes ratatouilles (tomates, aubergines, poivrons, oignonx, courgettes, 
) et en septembre,le verger de 4 ha ouvre ses portes pour une cueillette de pommes. Suivent enfin les légumes d'automne avec les citrouilles et autres cucurbitacées, poireaux, carottes, pommes de terres."

@borisha

"Tout prÚs du Parc des Félins et de Terre de Singes, en direction de Lumigny, le marché-cueillette du Plessis fleure bon les produits de la Brie cultivés selon des protocoles naturels (utilisation de compost végétal comme engrais, de jachÚres fleuries pour favoriser les insectes consommateurs de parasites, présence de ruches pour assurer la pollinisation des fruits, recours aux plastiques biodégradables pour limiter l'évaporation de l'eau, etc.). Le marché, qui existe depuis 1993, présente nombre de productions artisanales de qualité, fruits, légumes, soupes, viandes, volailles, terrines, gùteaux, miels, fromages, etc. La cueillette de légumes, de fruits et de fleurs, n'est bien entendu ouverte qu'en saison, d'avril à octobre. A notre derniÚre visite, nous avons sélectionné fromages à la figue, chÚvres demi-secs, ratatouille bio... et bien entendu le fameux jus de pommes issues directement de la cueillette. A noter que les enfants peuvent faire un petit tour du cÎté des enclos destinés aux animaux de la basse-cour, à l'entrée de la ferme."

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"Cueillir des fruits et légumes frais"

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PARIS ÎLE DE FRANCE

@petitfute

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"Tout prÚs du Parc des Félins et de Terre de Singes, en direction de Lumigny, le marché-cueillette du Plessis fleure bon les produits de la Brie cultivés selon des protocoles naturels (utilisation de compost végétal comme engrais, de jachÚres fleuries pour favoriser les insectes consommateurs de parasites, présence de ruches pour assurer la pollinisation des fruits, recours aux plastiques biodégradables pour limiter l'évaporation de l'eau, etc.). Le marché, qui existe depuis 1993, présente nombre de productions artisanales de qualité, fruits, légumes, soupes, viandes, volailles, terrines, gùteaux, miels, fromages, etc. La cueillette de légumes, de fruits et de fleurs, n'est bien entendu ouverte qu'en saison, d'avril à octobre. A notre derniÚre visite, nous avons sélectionné fromages à la figue, chÚvres demi-secs, ratatouille bio... et bien entendu le fameux jus de pommes issues directement de la cueillette. A noter que les enfants peuvent faire un petit tour du cÎté des enclos destinés aux animaux de la basse-cour, à l'entrée de la ferme."
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