La Cueillette du Plessis

PARIS ÎLE DE FRANCE

@petitfute

"Tout près du Parc des Félins et de Terre de Singes, en direction de Lumigny, le marché-cueillette du Plessis fleure bon les produits de la Brie cultivés selon des protocoles naturels (utilisation de compost végétal comme engrais, de jachères fleuries pour favoriser les insectes consommateurs de parasites, présence de ruches pour assurer la pollinisation des fruits, recours aux plastiques biodégradables pour limiter l'évaporation de l'eau, etc.). Le marché, qui existe depuis 1993, présente nombre de productions artisanales de qualité, fruits, légumes, soupes, viandes, volailles, terrines, gâteaux, miels, fromages, etc. La cueillette de légumes, de fruits et de fleurs, n'est bien entendu ouverte qu'en saison, d'avril à octobre. A notre dernière visite, nous avons sélectionné fromages à la figue, chèvres demi-secs, ratatouille bio... et bien entendu le fameux jus de pommes issues directement de la cueillette. A noter que les enfants peuvent faire un petit tour du côté des enclos destinés aux animaux de la basse-cour, à l'entrée de la ferme."