Zeit für Brot : Boulangerie et café à Cologne
Fondée en 2018 par des passionnés de pâtisserie, Zeit für Brot est une boulangerie et bakery située au cœur du quartier Ehrenfeld, sur la Venloer Str. 202. Depuis ses débuts, elle s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de café et de viennoiseries artisanales, offrant un lieu convivial pour se détendre ou travailler. La boutique allie tradition et modernité, proposant une gamme variée de produits frais, notamment des bretzels, brioches, et autres pâtisseries, parfaits pour un brunch ou une pause gourmande. Son ambiance chaleureuse et son décor épuré en font un espace agréable pour tous les visiteurs, qu’ils soient locaux ou touristes de passage. La qualité des produits, bio et durables, est une priorité, et le café de spécialité accompagne parfaitement chaque création. Que ce soit pour un petit déjeuner ou un goûter, Zeit für Brot incarne l’essence d’une bakery moderne, où authenticité et convivialité se rencontrent dans un cadre soigné.
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"Modern bakery and cafe, famous for their cinnamon roles! When close by definitely worth a try :) bit pricey"
@aron.ma
"Part coffee shop, part bakery, part airy café, Die Mehlwerkstatt is a great place to grab a quick bite with friends before wandering around Ehrenfeld, one of Cologne’s coolest neighborhoods. The bright white minimalist interior is chic and feels perfectly European modern. A scroll through their well-curated Instagram feed will have you swooning over their freshly baked loaves and ‘grammable backdrop. The baked goods are exceptional, ranging from savory buns and croissants, to sweet rolls and pastry treats. You can also order sandwiches to go. Don’t miss out on their third wave coffee, roasted in partnership with a Cologne roastery."
@instaclem_2k18
"the cinnamon rolls are allegedly wonderful"
@cora.r
"Heisst jetzt Mehlwerkstatt, nur draußen Sitzplätze, besonders gut: Zimtwickel und Käsebagel"
@kingsonson0110
"Panificio migliori colazioni con Nat "
@lascoppi