Simonsig Wine Estate

Simonsig Wine Estate

Kromme Rhee Rd, Stellenbosch, Cape Town, 7605, Afrique du Sud

http://www.simonsig.co.za/
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LE CAP

LE CAP

Frans Malan fut le premier en Afrique du Sud à lancer l'idée d'une route des vins. Le premier aussi à produire selon une méthode champenoise. Aujourd'hui, le maître de chais élabore un excellent pinotage (redhill pinotage), son syrah (merindol sirah), et améliore d'année en année sa méthode Cap Classique (ex-champenoise) Kaapse Vonkel, selon nous au top national. A noter les fabuleux vins de Lisa Chenin blanc ou Sauvignon blanc sémillon.

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