CALIFORNIE
Riva Fish House
tient son nom d'un petit village italien situé sur la côte ligurienne, Riva Trigoso. La carte fait donc quelques clins d'oeil au pays dont il s'inspire, avec une belle sélection de pâtes. On peut aussi y manger la spécialité américano-italienne du coin, le
cioppino
, un ragoût de poissons délicieux préparé en fonction des pêches du jour. De nombreuses préparations frites sont aussi inscrites au menu, pour le plaisir des plus petits. En plus de toutes ces propositions alléchantes,
Riva
mérite le détour pour son emplacement parfait sur le quai de Santa Cruz, avec une vue à couper le souffle.