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"La pizza dom Bosco est une institution dans la capitale brésilienne. Une seule option au menu : sauce tomate et mozzarella, et pourtant l'endroit ne désemplit pas. Le cadre est très simple et l'on mange sur le comptoir les tranches de pizzas qui sortent au fur et à mesure du four. Demandez la double, deux tranches superposées garniture contre garniture, c'est la meilleure façon d'apprécier la pizza Dom Bosco, un classique en ville ! Très informel et très bon marché depuis 1960. Il faut essayer au moins une fois ce lieu emblématique."
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