Abasto, restaurant local à Bogotá pour brunch et cuisine colombienne
Situé au cœur du quartier Abasto à Bogotá, le restaurant Abasto a été fondé en 2010 par une équipe passionnée de gastronomie locale. Depuis plus d’une décennie, il s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine colombienne authentique, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre convivial.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les arepas, les poissons frais, ainsi que des plats typiques comme les chorizos de Santa Rosa de Cabal, accompagnés de jus de granadilla ou de palm hearts du Putumayo. Abasto propose également un brunch colombien traditionnel, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir la richesse des saveurs locales dans un environnement décontracté et accessible.
L’ambiance chaleureuse d’Abasto se reflète dans son décor cosy, mêlant éléments traditionnels et touches modernes, créant ainsi un lieu accueillant pour les familles, les amis ou les collègues. La décoration simple mais soignée, combinée à une atmosphère détendue, en fait un endroit parfait pour savourer un repas dans une ambiance authentique et locale, au cœur de Bogotá, dans la rue Carrera 6 # 119B-52.
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"Très bon, notamment le poisson cuit dans la feuille de banane et les patacones (galettes frites de banane), les jus et desserts aussi"
@ju.g19
"Arepas 👌 + marché tous les dimanches"
@ljoerg20