PĂątisserie Didier Laurent
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Amateur de Chocolat
@petitfute
2168followers
310places
"Temple du macaron et du chocolat ! Membre de l'association Tradition Gourmande, Didier Laurent est un pùtissier chocolatier de grande réputation. Sa collection de chocolats maison déplace les gourmands tout comme le délicieux salon du chocolat qui se tient en avril à Vals-les-Bains et dont il est à l'itinitiative. En été, c'est en son temple que l'on vient chercher une glace et toute l'année des macarons d'exception, des cailloux de la Volane ou une pùtisserie de qualité. L'esprit de la maison : la qualité plus que la quantité, et des produits élaborés le plus souvent possible avec des produits locaux (crÚme, lait, fruits, chùtaignes...) et en suivant les saisons. Pour mener à bien la fabrication : Céline, chef d'orchestre du laboratoire pùtisserie, est secondée par Nicole. Une équipe au top pour régaler les clients."


Vals-les-Bains
@lepetitvalsois
145followers
150places
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"Fraisier +++, pain, kouglopf "
@calimerolele
"Notre article sur Gastronomico : https://www.gastronomico.fr/patisserie-didier-laurent/"
@gastronomico