Le Chocolat Alain Ducasse, La Manufacture des Grands Champs

Fou de Pâtisserie

@foudepatisserie

"Les boutiques, pop-up et corners se multiplient comme des petits pains en France et à l’étranger, mais la splendide manufacture de la Bastille reste le meilleur lieu pour découvrir les excellentes créations chocolatées signées Alain Ducasse. Pas moins de 46 références de tablettes attendent les accros au cacao, qui peuvent aussi jeter leur dévolu sur la pâte à tartiner, les barres à croquer, les fruits confits ou le chocolat râpé. Les amateurs de pralinés ne sont pas en reste avec le coffret de 39 pièces et 13 parfums dont un étonnant praliné tournesol et un classique cacahuètes. Mais le Graal absolu reste le coffret de 90 pièces pour tout découvrir, entre ganaches, pralinés à l’ancienne et ganaches gourmandes. Le bonus ? Les emballages en carton signé du génial designer Pierre Tachon, démontrent avec brio que l’on peut faire sobre et beau avec du zéro plastique. Info de l’année : l’ouverture dans le 20e arrondissement d’une seconde manfuacture (tout aussi belle), où seront désormais fabriquées les couvertures de la maison.. Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."

Hady & Sarah 2foodiesinparis

@2foodiesinparis