Restaurant Populaire Bab Ssour

Restaurant Populaire Bab Ssour : Cuisine marocaine sur rooftop à Chefchaouen

Le Restaurant Populaire Bab Ssour, situé au 5 Rue Elkharrazin dans le quartier de شفشاون‎, a été fondé en 2010 par une équipe passionnée de cuisine marocaine. Depuis plus d'une décennie, cet établissement est reconnu pour ses plats traditionnels et son ambiance chaleureuse, attirant aussi bien les locaux que les voyageurs en quête d'authenticité.

Ce restaurant marocain se distingue par ses spécialités telles que les tajines, couscous, et autres mets typiques, préparés avec des ingrédients frais et locaux. La qualité de la cuisine, notamment le tajine d'agneau ou de poulet fermier, est saluée par de nombreux clients. La terrasse panoramique, accessible en haut du bâtiment, offre une vue imprenable sur la ville, idéale pour profiter d’un repas tout en admirant le paysage. Le personnel, bien que parfois perçu comme réservé, est apprécié pour sa gentillesse et son professionnalisme.

L’ambiance du lieu mêle simplicité et authenticité, avec un décor traditionnel marocain qui invite à la détente. La terrasse rooftop, véritable point fort, permet de savourer la cuisine locale dans un cadre dépaysant et convivial. Un endroit parfait pour découvrir la gastronomie marocaine dans un environnement typique, à la fois abordable et chaleureux.