Klinke

Klinke : Restaurant allemand et tapas à Kreuzberg, Berlin

Situé au cœur du quartier Kreuzberg à Berlin, Klinke a ouvert ses portes en 2023, fondé par une équipe passionnée par la cuisine allemande revisitée. Ce restaurant allemand et bar à tapas propose une expérience culinaire unique, mêlant tradition et modernité, avec un accent sur la convivialité et la partageabilité. La sélection de petites assiettes à partager, notamment les tapas allemands, offre une revisite gourmande de la cuisine germanique, parfois trop roborative, avec des options végétariennes et véganes qui séduisent un large public. Les plats, généralement entre 10 et 12 euros, sont parfaits pour une dégustation conviviale, accompagnés de boissons originales comme leur cocktail à l'alcool de noisette maison ou un Riesling glacé. La décoration de Klinke allie un style moderne et chaleureux, créant une ambiance accueillante et authentique. Le lieu, situé dans la Dresdener Straße, est idéal pour une soirée entre amis ou en couple, dans un cadre qui invite à la détente et à la découverte culinaire.