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Camí de Can Blau, 42, 07400 Port d'Alcúdia, Illes Balears, Espagne
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Balneario 7 - Playa De Muro
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C/. PINOS, Carrer de les Barques, 1, BAJO(ESQ, 07400 Port d'Alcúdia, Illes Balears, Espagne
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Embat
Avinguda de s'Albufera 07458 Platja d'Alcúdia Muro Spain
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"Une expérience hors du temps. Je ne pensais pas pouvoir placer dans mon top 10 un restaurant à Majorque. Et pourtant si : tout était parfait du début à la fin. La scénographie, le service, les sensations. Addition à 486€ pour 2 en fin de repas, mais j’ai déjà payé le double pour beaucoup moins d’émotions. Un must do !"
@nicolas.mourot
"1 Michelin star 2024 Chef Javier Hoebeeck Located on one of Muro's busiest streets, just a stone's throw from its long beach, Fusion 19 reflects the passion of a young chef who, having travelled and working in leading restaurants elsewhere, returned to his native island to put into practice everything that he had learnt.In the modern dining room, with its glass-fronted wine cellar, open-view kitchen and a space in the style of a winter garden, discover fusion cuisine which is based around "ingredients, memories and influences". Chef Javier Hoebeeck offers a single, extensive tasting menu where fusion takes centre stage, combining Mallorcan and Mediterranean cuisine with that of Asia and Latin America, with a focus on ingredients sourced from the island. A well-judged and sensitively created gourmet experience."
@nchavotier