Výčep - Restaurant Tchèque Étoilé Michelin à Prague
Situé le long de l'elegante via Korunní à Prague, Výčep est un ristorante tchèque renommé, préféré des habitants et des visiteurs. Le chef Jiří Hrachový, originaire de Valachie, met en avant les saveurs traditionnelles de sa région avec une touche moderne. Les plats, soigneusement préparés avec des ingrédients de qualité, sont accompagnés de vins locaux et de bières artisanales. Výčep est un véritable joyau culinaire, recommandé par le guide Michelin et apprécié pour sa cuisine tchèque authentique et innovante.
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"cuisine tchèque un peu fancy"
@manon.guibon
"La materia prima - spesso allevata, pescata o raccolta dalla brigata di cucina – è alla base del concept di Vý?ep, lungo l’elegante via Korunní costellata di palazzi di inizio Novecento. Lo chef Ji?í Hrachový valorizza le proprie radici in Valacchia, con una caratterizzazione incisiva nei piatti che sono allo stesso tempo ricercati e tradizionali, abbinandoli a vini cechi o alle birre di Dalešice, ma anche ai distillat"
@emanuele.brisciani
"Ze sdružení restauraci kolektiv (nejen bistro, meat beer). Dobrá kvalitní česká, celkem drahá."
@doms_places