Výčep : Restaurant tchèque traditionnel à Prague
Fondé en 2024 par des passionnés de la gastronomie tchèque, Výčep est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine traditionnelle à Prague. Situé dans le quartier de Vinohrady, au 1304/92 Korunní, ce restaurant ristorante offre une immersion dans l’univers culinaire tchèque, alliant authenticité et modernité. Son ambiance chaleureuse et son décor élégant, avec de grands bancs en bois et des murs ornés de bocaux de fruits et légumes conservés, créent un cadre accueillant pour tous les visiteurs.
Spécialisé dans la cuisine tchèque, Výčep propose des plats copieux tels que les knedliky, le porc maturé ou encore des recettes traditionnelles revitalisées par le chef Jiří Hrachový. Le restaurant met également en avant une sélection de bières locales et de vins tchèques, offrant une expérience gustative complète. La cuisine sérieuse et le rapport qualité-prix en font un lieu apprécié aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un dîner entre amis ou en famille.
L’atmosphère de Výčep est à la fois décontractée et sophistiquée, avec un décor moderne mêlé à des touches traditionnelles. La salle, spacieuse et conviviale, invite à la découverte des saveurs tchèques dans un cadre où l’on peut observer les chefs à l’œuvre à travers des TV. Un lieu incontournable pour ceux qui souhaitent explorer la gastronomie de Prague dans un environnement authentique et chaleureux.
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"Pour l’anniversaire du papa, super bon !"
@thelmapastor
"Recommandé par Joseph Très bon rapport qualité prix Serveur très sympa. Très bien servi comme partout en République tchèque. Good traditional czech"
@alixrelo
"Délicieux menu déjeuner de saison, savoureux, qui change chaque semaine, très bonne option végétarienne. Prix plus haut que la moyenne mais la qualité et les quantités sont là "
@manor
"🥘 🍺🍺 Michelin guide - Favouful dishes, Czech recipes and beer $ Pub / dinning hall style / Terrace Casual, modern, quick lunch or dinner with🍺🍺 or 🍺🍺🍺🍺🍺with meal"
@janangie
"Plats typique très copieux, vins très cher !"
@laurine.bonaccorsi
"Must: Toast con tartar de carne, trufa y yema de huevo!!! Buñuelos con patè de pato"
@anacatytg1
"cuisine tchèque un peu fancy"
@manon.guibon
"One of the best in Prague $$"
@lowla
"Ze sdružení restauraci kolektiv (nejen bistro, meat beer). Dobrá kvalitní česká, celkem drahá."
@doms_places