Pankina

Pankina, restaurant italien kosher à Tel Aviv

Fondé en 2020 par un chef passionné, Pankina est un restaurant italien kosher situé dans le quartier de Tel Aviv-Yafo, sur la rue Gordon. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne respectant les normes casher, offrant une alternative savoureuse aux restaurants traditionnels de la ville.

Ce ristorante se distingue par ses spécialités telles que les pâtes faites maison, notamment la pasta al ragù au tonno, ainsi que d’autres plats italiens classiques revisités avec des ingrédients de qualité. La cuisine est conçue pour satisfaire les palais en quête d’authenticité, avec un souci particulier pour la fraîcheur des produits et la maîtrise des saveurs. Le personnel, accueillant et professionnel, contribue à une expérience culinaire agréable, même si certains clients trouvent la cuisine encore perfectible.

L’ambiance de Pankina reflète un décor simple mais chaleureux, mêlant touches modernes et éléments traditionnels italiens. La salle, cosy et conviviale, invite à la détente, dans un cadre qui privilégie la simplicité et l’élégance. Un lieu où l’on peut apprécier un bon repas dans une atmosphère authentique, sans prétention, au cœur de Tel Aviv.