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Autres lieux à voir autour
By L'Assassino
Via Pettenadu, 18, 07100 Sassari SS, Italie
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Re|Mi
Via Salvatore Coradduzza, 17, 07100 Sassari SS, Italia
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Il Giamaranto
Via Alghero, 69, 07100 Sassari SS, Italie
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La Volpe e L'Uva
Via Giorgio Asproni, 24, 07100 Sassari SS, Italie
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Le 2 lanterne
San Sisto, 07100 Sassari SS, Italie
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Gelateria Bosisio Passione Bio
Via Brigata Sassari, 71, 07100 Sassari SS, Italie
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Fainè Sassu
Via Usai, 10, 07100 Sassari SS, Italie
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Taberna Santona
Piazza Efisio e Pasquale Tola, 21, 07100 Sassari SS, Italie
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Tritus
Via Giorgio Asproni, 2, 07100 Sassari SS, Italie
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La Bottega della Pizza Sassari
Piazza Cavallino de Honestis, 4, 07100 Sassari SS, Italie
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"2025 50TopPizza #65 2024 50TopPizza #71 "
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"Des pizzas comme vous en n’avez mangé "
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"Pizza gourmet - consigliato da Lara e Roberta "
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"Légèrement à l'écart du centre de Sassari, le chef Sandro Cubeddu a réussi à imposer sa vision de la pizza chez Re|Mi. Tout d'abord, la « tarte italienne » est ici composée d'une pâte à la fois gonflée et craquante qui fond littéralement en bouche (en raison notamment d'un levage d'au moins 48 heures). Ensuite, les garnitures défient les classiques du genre - hormis la Margherita et la Napoli ici appelée Napulè - et peuvent suivre les saisons comme le démontre cette Orto di Stagione aux légumes du moment ou faire un tour de la Méditerranée (Mediterraneo) - tomates datterini confites, thon, citron, crème de pecorino, crème de basilic… On trouve aussi à la carte des versions rectangulaires XXL à partager à 2 ou 3 (Mezzateglia), voire des créations à l'image des Pan Crock - mi pizza, mi croque-monsieur. En somme une vraie pizzeria d'auteur ! Les prix : pizza, 10-15 €. "
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"Visto gambero rosso da provare "
@niken
"Dans cette pizzeria gourmet, chaque pizza fait l'objet d'une recherche culinaire particulière. La créativité du jeune chef Sandro Cubeddu s'exprime à travers le choix de farines et de garnitures de première qualité, d'une fraîcheur sans pareille. Travaillées au levain naturel, on croque dans des pizzas gourmandes à la burrata, aux fleurs de courgette, au jambon cru, au thon et aux anchois sans oublier les crevettes et les olives. Une vraie expérience culinaire, accompagnée par des vins sélectionnés et par des bières artisanales exquises."
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