Rabbit

Rabbit : Restaurant british moderne à Chelsea, Londres

Fondé par trois frères issus d'une ferme du Sussex, Rabbit a ouvert ses portes en 2018 dans le quartier de Chelsea, à Londres. Leur expérience familiale dans l'agriculture et la boucherie se reflète dans une cuisine authentique et créative, mêlant tradition britannique et modernité. Le restaurant s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale, proposant notamment des plats de viande issus de leur propre ferme, ainsi que des options végétariennes. La carte met en avant des produits de saison, avec un souci constant de durabilité, dans un esprit farm-to-table. Rabbit se distingue par ses plats généreux, ses brunchs dominicaux, et ses dîners raffinés, le tout dans un cadre chaleureux et convivial. La qualité des ingrédients et l'originalité des recettes en font une expérience culinaire unique à Londres. Le lieu est apprécié pour son ambiance décontractée, son décor rustique-chic, et son atmosphère accueillante, idéale pour un repas entre amis ou en famille.