Elsass
Situé dans le 10e arrondissement de Paris, ce restaurant a été imaginé par Guillaume Keusch. Il a transformé un ancien garage automobile en un espace contemporain et élégant, pouvant accueillir jusqu'à 80 convives. Les architectes ont su créer une esthétique unique qui rend hommage à la région natale de Guillaume.
![cover](https://fr.newtable.com/uploads/medias/restaurants/images/large/7280-photo1.jpg?v=16962621216523d1c7eb3e0)
Mais ce n'est pas tout ! En cuisine, l'accent est mis sur l'utilisation de produits frais pour composer une carte bistronomique qui sublime les plats traditionnels alsaciens. L'objectif ? Apporter une touche d'élégance à cette cuisine du terroir, tout en préservant son authenticité.
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Et pour couronner le tout, la carte des vins est exclusivement composée de vins alsaciens, pour une expérience gustative complète. Alors, prêt à découvrir l'Alsace comme jamais ? N'oubliez pas d'ajouter ce lieu à tester sur votre carte mapstr !