OKA Fogo
Copier le lien
Au cœur de Paris, le chef brésilien étoilé Raphael Rego offre une expérience culinaire en deux temps avec OKA Fogo. Ce double restaurant se distingue par son approche innovante de la cuisine brésilienne, mêlant tradition et créativité.
D'un côté, OKA, avec ses plats sophistiqués inspirés des quatre coins du Brésil ; de l'autre, Fogo, où la grillade est reine, promettant des saveurs authentiques et puissantes.
OKA : Un voyage gastronomique
OKA invite à découvrir la richesse de la cuisine brésilienne à travers des plats raffinés et inventifs. Raphael Rego y exprime toute sa créativité, utilisant des produits frais pour concocter des assiettes qui racontent l'histoire et la diversité du Brésil. Chaque visite se transforme en une aventure culinaire, où les saveurs traditionnelles rencontrent une exécution moderne.
Fogo : L'essence du Brésil sur le grill
Fogo, quant à lui, célèbre l'art de la grillade avec une simplicité trompeuse. Ici, la flamme libère les arômes les plus profonds des viandes, des poissons et des légumes, tous soigneusement sélectionnés pour leur qualité. C'est une ode à la convivialité brésilienne, où partager un repas est synonyme de joie et de festivité.
Avec OKA Fogo, Raphael Rego ne se contente pas d'apporter un morceau du Brésil à Paris ; il invite à une exploration double et profonde de sa culture culinaire. Que ce soit pour un dîner élégant chez OKA ou un moment de partage autour du grill chez Fogo, les convives sont assurés de vivre une expérience mémorable.
• Pour OKA : Du mardi au vendredi - Au dîner (20h-21h)
• Pour Fogo : Au déjeuner, du lundi au vendredi (12h15-13h30) - Au dîner, du lundi au samedi (19h30-21h30)
N'oubliez pas d'ajouter ce lieu à tester sur votre carte Mapstr ! (Crédits photo : Claire Israel)
