PORTO
On oubliera le relent colonialiste de l'enseigne de cette épicerie située à deux pas de la Tour des Clerigos dont la vocation a récemment changé : de la morue, on est passé, avec l'arrivée d'un nouveau propriétaire, à la sardine. Des sardines dans des petites boîtes, plein de sardines dans plein de petites boîtes. Après Lisbonne et l'Algarve, la Comur, entreprise spécialisée dans la conserve de sardines, déboule à Porto. Et c'est comme partout, très voyant : les riches lumières donnent à la boutique un côté cirque et le moins que l'on puisse dire c'est que les conserves de sardines reléguées d'ordinaire au rang de produits d'épicerie de base sont ici particulièrement bien mises en valeur. Tout juste si l'on ne les achèterait pas uniquement pour la boîte et le décor plutôt que pour le produit lui-même.
