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"Posto molto carino, all’interno di un museo di arte contemporanea. La pasticceria è francese noi abbiamo provato il croissant con la pesca e crema buonissimo e un cappuccino. "
@_annasaviano
"Via @monocle « "The Beatles don't remind you of anything but The Beatles," says Kim Byung-ki, a coffee-bean buyer and co-founder of Fritz. Likewise, he and his five partners (a baker, two baristas, a taster and a roaster) hope that their café gives a singular impression to patrons. Fritz is one of the few Seoul cafés that satisfies both coffee connoisseurs and fans of artisanal pastries, with beans sourced directly from growers and plates of top-quality viennoiserie. It has three branches; look for the logo of a seal holding a cup. The hanok café next to the Arario Museum (see pages 102 and 117) is our favourite. »"
@chloe.brossard