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Chateaux Hotels Collection
@chateauxhotels
1148followers
502places
"Dîner aux chandelles et prendre le petit-déjeuner sur le terre-plein crénelé du château"
Ecotourisme
@petitfute
85followers
178places
"Bâti sur la crête d'un piton rocheux, ce château du XI e siècle chargé d'histoire (pillé et démoli, il fut réhabilité dans les années soixante) a été transformé en hôtel-restaurant par M. et Mme Hartman, puis par la famille Thomas, dont le fils, Guillaume, assure toujours la direction. Les chambres, toutes différentes, avec lit à baldaquin et meubles anciens, sont conçues dans un décor moyenâgeux et s'ouvrent sur une large terrasse panoramique qui domine le village. Un nouveau chef, Marie Laffineur, apporte sa touche personnelle à de nouvelles recettes, aumônière de fromage de chèvre de Trigance, fruits secs d'automne et salade au miel du Verdon, filet de saint-pierre rôti au beurre pamplemousse légumes glacés, carré d'agneau cuit en croûte de persil tomates à la provençale, qui sont à déguster dans l'ancienne salle d'armes voûtée en pierres sèches du XI e siècle, ou l'été sur la terrasse."
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"Hôtel moyenâgeux dans un ancien château. "
@jade.vadrouille
"très bon endroit. hôtel et restaurant bistronomique. très goûteux "
@seguicaroline67
"Château Hotel Restaurant au porte du Verdon avec une vue panoramique magnifique Un must do ! "
@
"atypique, vrai décor de moyen âge, rooftop sur les remparts, restaurant excellent méritant une étoile, vue incroyable sur les gorges du verdon"
@
"Magnifique hotel en haut d’une montagne, avec un très beau village, ancien, typiquement provençal, a flanc de coteaux. Chambre 4 Exceptionnelle, grande, typique d’un chateau. Resturant gastronomique de tres haut niveau, tout etant absolument delicieux. Genial!"
@
"Trigance est un joli petit village proche de la frontière entre le Var et les Alpes de Haute Provence en plein cœur du parc naturel du Verdon, à 20 km de Castellane, en plein cœur du Verdon templier… 𝐋'𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐓𝐫𝐢𝐠𝐚𝐧𝐜𝐞 Certains étymologistes et historiens ont tout de suite noté le préfixe "tri" (trois) dans le nom de ce magnifique village. C'est pour cette raison qu'on a eu droit à diverses étymologies farfelues comme "trois oies" (goose en anglais), les "trois gances" (le plus facile)... Une étude plus sérieuse a montré que l'origine du nom devait se retrouver dans la racine pré-indo-européenne TR- ayant une valeur oronymique et faisant semble-t-il référence à un éperon rocheux. Quand on regarde par exemple les formes du Biach et du Breis, on note une certaine raideur des pentes de tout côté. Ce magnifique village est accroché sur la ligne de crête qui descend sous le château. En le traversant, on remarquera ses vieux murs, ses ruelles étroites, et ce majestueux château-hôtel qui veille sur la région. Au cours du Moyen-Âge, la région était bien connue des Templiers. Ils disposaient de plusieurs chapelles et demeures, dont le fameux château de Valcros qui renfermerait selon les ésotéristes le trésor des Templiers. Mais leur richesse ne semblait que chimérique car une de leurs principales possessions locales, le site de Saint Maime (Saint Maxime), n'était qu'une modeste ferme où vivait un tout aussi modeste fermier-soldat (et quelques serviteurs). La chapelle qui s'y trouvait servait jadis d'église paroissiale au village primitif du Biach. Le village de Trigance est dominé par son château médiéval, reconstruit dans les années 1960 et transformé en hôtel. Au départ du village, un sentier balisé GR49 grimpe vers l'ouest et au bout d'une heure débouche sur le plateau d'Entreverges encaissé entre trois montagnes : la crête d'Armevieille, le Breis et le Biach. C'est par les sommets de ces deux derniers que passe la frontière entre le Var et les Alpes de Haute Provence. Le plateau lui-même n'est plus varois. Un large sentier le traverse et descend ensuite vers les ruines du hameau d'Encastel avant de se terminer au belvédère de Rancoumas qui surplombe le canyon du Verdon. Face à nous s'étirent les impressionnantes falaises de l'Escalès. 200m de paroi creusée de cavités naturelles et admirée par les escaladeurs internationaux. Au-dessus de nos têtes planent majestueusement des vautours. Et sous nos pieds on entend gronder les eaux turquoises du Verdon. On aperçoit aussi le très touristiquement surpeuplé sentier Martel, descendant depuis Rougon et passant sous les falaises. Quant au château, il fut érigé au XIIIè s., époque à laquelle les villageois quittèrent les oppida voisins (Biach, Montiver, Castillon) et se regroupèrent à ses pieds. Il avait une forme de carré flanqué de tours aux quatre coins. Il fut aménagé au cours des siècles suivant, mais subit outrageusement la folie de la révolution. Tombé en ruines, il servit de carrière de pierres pour les villageois. Ce n'est que dans les années 1960 qu'il fut racheté et entièrement reconstruit pour servir comme hôtel 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆(𝒔) : 𝑴𝒆𝒓𝒗𝒆𝒊𝒍𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒖 𝑽𝒂𝒓 ; 𝑾𝒊𝒌𝒊𝒑𝒆́𝒅𝒊𝒂 ; 𝑯𝒊𝒔𝒕𝒐𝒊𝒓𝒆 𝑰𝒕𝒊𝒏𝒆́𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆"
@histoireitinerante
"Apparemment le meilleur resto du coin, à tester ! plutôt gastro, réservation obligatoire. belle vue."
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"très jolie terrasse avec vue 360 degrés sur les montagnes "
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"Coin sympa chez Jean-Marc belle vue de l’espace mais terrain pas très plat "
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"Vue sur l Instagram de Laura Pradier "
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"Vue dominante vallée Jabron "
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"Bâti sur la crête d'un piton rocheux, ce château du XI e siècle chargé d'histoire (pillé et démoli, il fut réhabilité dans les années soixante) a été transformé en hôtel-restaurant par M. et Mme Hartman, puis par la famille Thomas, dont le fils, Guillaume, assure toujours la direction. Les chambres, toutes différentes, avec lit à baldaquin et meubles anciens, sont conçues dans un décor moyenâgeux et s'ouvrent sur une large terrasse panoramique qui domine le village. Un nouveau chef, Marie Laffineur, apporte sa touche personnelle à de nouvelles recettes, aumônière de fromage de chèvre de Trigance, fruits secs d'automne et salade au miel du Verdon, filet de saint-pierre rôti au beurre pamplemousse légumes glacés, carré d'agneau cuit en croûte de persil tomates à la provençale, qui sont à déguster dans l'ancienne salle d'armes voûtée en pierres sèches du XI e siècle, ou l'été sur la terrasse."
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"Château médiéval.Vue imprenable.Restaurant bon.Pas de buffet au petit déjeuner."
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"Dîner aux chandelles et prendre le petit-déjeuner sur le terre-plein crénelé du château"
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