Hôtel du Palais Biarritz : luxe, vue et détente
L'Hôtel du Palais Biarritz, situé au 1 Avenue de l'Impératrice dans le quartier de la Grande Plage, a été ouvert en 1855 par Napoléon III et Eugénie. Classé Monument Historique, cet ancien palais impérial a été reconstruit après un incendie pour devenir un hôtel de luxe emblématique de la côte basque. Son histoire riche en fait une destination prisée pour les voyageurs en quête de prestige et de confort.
L'établissement se distingue par ses services haut de gamme, notamment un spa Guerlain, une piscine chauffée face à l'océan, un restaurant étoilé La Rotonde dirigé par un chef étoilé depuis 2022, ainsi qu'un bar à cocktails Le Imperial avec une ambiance tamisée. La terrasse offre une vue imprenable sur la mer, idéale pour un moment de détente ou un dîner romantique. L'hôtel propose également un accès direct à la plage privée, parfait pour profiter du soleil et des activités balnéaires.
L'ambiance de l'Hôtel du Palais Biarritz mêle élégance et confort dans un décor somptueux. Les salons et salles de réception sont magnifiquement décorés, créant une atmosphère raffinée. Le personnel attentionné assure un service personnalisé, tandis que le spa et la piscine offrent un espace de relaxation absolue. La vue sur l'océan, combinée à un décor chic et intemporel, fait de cet hôtel un lieu d'exception pour un séjour inoubliable sur la côte basque.
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Madame Figaro
@madamefigaro
"Etablissement mythique rataché au groupe Hyatt offre un spa, une piscine, un restaurant et un bar dans un univers très luxe."
Les spots exclusifs de The Good Life
@thegoodlife_mag
"Palace mythique de la côte basque, le Palais domine la grande plage de Biarritz, tel une vigie, tel un emblème. De cette ancienne résidence d’été, remaniée et considérablement agrandie, de l’empereur Napoléon III et de son épouse, Eugénie, il reste un charme certain et indéfinissable, quoiqu’un peu suranné. On sent ici, entre ces murs, les (très) riches heures de cette côte basque-là. Les 145 chambres, dont 55 suites, sont toutes décorées dans le style Second Empire. Certaines – pas toutes, soyez très vigileants ! – offrent une vue sur mer époustouflante, tout comme le somptueux restaurant La Rotonde, où officie le chef Jean-Marie Gautier, MOF, mais venant tout juste de perdre son étoile. Véritable lieu de villégiature comme il en reste objectivement bien peu, l’Hôtel du Palais se cherche néanmoins un avenir. Souhaitons‑le‑lui radieux… Il est parfois difficile d’être une icône…"
Marine Etch
@marineetch
Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
Le Bar Jean
5 Rue des Halles, 64200 Biarritz, France
Ajouté par4349 utilisateurs
Olatua Biarritz
Jardins de l'Atalaye, 64200 Biarritz, France
Ajouté par3263 utilisateurs
Coffee Ekia
9 Rue de Larralde, 64200 Biarritz, France
Ajouté par2565 utilisateurs
Milwaukee Café
2 Rue du Helder, 64200 Biarritz, France
Ajouté par2752 utilisateurs
Bali Bowls
18 Place Georges Clemenceau, 64200 Biarritz, France
Ajouté par2353 utilisateurs
Chistera & Coquillages
13 Rue des Halles, 64200 Biarritz, France
Ajouté par2000 utilisateurs
Chez Albert
51, bis Allée Port des Pêcheurs, 64200 Biarritz, France
Ajouté par1542 utilisateurs
Les Colonnes
4 Av. Edouard VII, 64200 Biarritz, France
Ajouté par1346 utilisateurs
"€€ splendide bar🍷 environnement accueillant et cocktails formidables"
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"Histoire : Ancien palais impérial de Napoléon III et Eugénie (1855), classé Monument Historique. Luxe absolu : Décors somptueux, spa Guerlain, piscine chauffée face à l'océan. Plage privée : Accès direct à la Grande Plage. Restaurant : La Rotonde (étoilé au Guide Michelin). 💎 À noter : Le bar Le Imperial avec ses cocktails signature."
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"Food is average but the view and pool are very cool"
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"Palace 10/10. Service incr. "
@mariama.ka95
"Surper hotel avec une vue imprenable Piscine grande exterieure et interieure Spa guerlain"
@vincs.leroy
"Spa / massage : merveilleux Hôtel / restaurant : jamais testé Localisation idéale avec vue depuis Spa. Personnel très attentionné."
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"Sur la plage au pied de l'hôtel "
@anne.wbr
"EXCELLENT ! D'je recommande A faire Tea time ou cocktail ou balade"
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"Un des plus beaux hôtels que j’ai vu! Restau = très bon, un peu cher, pour une occasion Boire un verre = petit salon à l’ambiance tamisée, je recommande pour un aperçu du lieu sans perdre un rein "
@lauracombes
"L'ancienne résidence impériale de Napoléon III, reconstruit suite à un incendie devenu palace enchantera le visiteur. La rontonde, le restaurant orchestré par un chef étoilé, un bar à coktails, un spa luxueux et une piscine avec vue."
@danaide
"Testé pour un café / goûter "
@s.zolkot
"Superbe hôtel : très bon brunch ou restaurant gastronomique. Quand le climat biarrot vous joue des tours, allez vous réfugiée au spa Guerlain et sa piscine couverte "
@marie.mastrand
"Impératrice Eugénie, Napoléon "
@malinemarine36300
"Restaurant 1 etoile au michelin : Bon accueil, salle et salons magnifiques, vue splendide sur l'océan, un voyage gustatif avec un florilège d'odeurs et de saveurs connues ou à découvrir mais un prix qui n'est pas à la portée de tout le monde."
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"Vue incroyable sur l’océan, demander au vigile à l’entrée du palais de rentrer pour le restaurant et boire un verre. Minimum 6€ le café et 15€ le cocktail "
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"Belle vue sur la mer + chic "
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" Chambre 508 (junior suite)"
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"Réouverture prévue à l’été 2020"
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"8,5/10 food // 8,5/10 hotel"
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"Residencia de Eugenia de Montijo"
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"Palace mythique de la côte basque, le Palais domine la grande plage de Biarritz, tel une vigie, tel un emblème. De cette ancienne résidence d’été, remaniée et considérablement agrandie, de l’empereur Napoléon III et de son épouse, Eugénie, il reste un charme certain et indéfinissable, quoiqu’un peu suranné. On sent ici, entre ces murs, les (très) riches heures de cette côte basque-là. Les 145 chambres, dont 55 suites, sont toutes décorées dans le style Second Empire. Certaines – pas toutes, soyez très vigileants ! – offrent une vue sur mer époustouflante, tout comme le somptueux restaurant La Rotonde, où officie le chef Jean-Marie Gautier, MOF, mais venant tout juste de perdre son étoile. Véritable lieu de villégiature comme il en reste objectivement bien peu, l’Hôtel du Palais se cherche néanmoins un avenir. Souhaitons‑le‑lui radieux… Il est parfois difficile d’être une icône…"
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"Palace mythique de la côte basque, le Palais domine la grande plage de Biarritz, tel une vigie, tel un emblème. De cette ancienne résidence d’été, remaniée et considérablement agrandie, de l’empereur Napoléon III et de son épouse, Eugénie, il reste un charme certain et indéfinissable, quoiqu’un peu suranné. On sent ici, entre ces murs, les (très) riches heures de cette côte basque-là. Les 145 chambres, dont 55 suites, sont toutes décorées dans le style Second Empire. Certaines – pas toutes, soyez très vigileants ! – offrent une vue sur mer époustouflante, tout comme le somptueux restaurant La Rotonde, où officie le chef Jean-Marie Gautier, MOF, mais venant tout juste de perdre son étoile. Véritable lieu de villégiature comme il en reste objectivement bien peu, l’Hôtel du Palais se cherche néanmoins un avenir. Souhaitons‑le‑lui radieux… Il est parfois difficile d’être une icône…"
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"Palace mythique de la côte basque, le Palais domine la grande plage de Biarritz, tel une vigie, tel un emblème. De cette ancienne résidence d’été, remaniée et considérablement agrandie, de l’empereur Napoléon III et de son épouse, Eugénie, il reste un charme certain et indéfinissable, quoiqu’un peu suranné. On sent ici, entre ces murs, les (très) riches heures de cette côte basque-là. Les 145 chambres, dont 55 suites, sont toutes décorées dans le style Second Empire. Certaines – pas toutes, soyez très vigileants ! – offrent une vue sur mer époustouflante, tout comme le somptueux restaurant La Rotonde, où officie le chef Jean-Marie Gautier, MOF, mais venant tout juste de perdre son étoile. Véritable lieu de villégiature comme il en reste objectivement bien peu, l’Hôtel du Palais se cherche néanmoins un avenir. Souhaitons‑le‑lui radieux… Il est parfois difficile d’être une icône…"
@alies
"Dormir à l’Hôtel du Palais Joyau de la côte basque, fréquenté depuis toujours par les têtes couronnées (Edouard VII, l’impératrice Sissi, la duchesse et le duc de Windsor…), l’établissement vient de faire peau neuve. Orchestrée par l’Atelier COS et l’architecte du patrimoine Isabelle Joly, cette rénovation respecte les codes de la décoration Second Empire – les chandeliers en cristal, les moulures et les dorures à la feuille d’or de La Rotonde ont été minutieusement revus, tout comme les tapisseries et le lustre du Bar Napoléon III dont les 410 kg ont été démontés… Dans les 86 chambres et 56 suites avec vue sur l’océan ou la cour d'honneur, les étoffes précieuses cohabitent avec les œuvres d’art et le mobilier Napoléon III. Côté restaurant, l’arrivée du chef Aurélien Largeau fait perdurer la légende de l’étoilé Jean-Marie Gautier, auprès duquel il a fait ses armes durant des années. Avec délicatesse, le menu célèbre la rencontre de la terre et de la mer (poularde rôtie, morilles et sauce au vin jaune, asperges vertes des Landes, truite Banka fumée, sabayon citron et œuf de truite…), twisté de desserts signés Aleksandre Oliver. Plusieurs fois récompensé par le Michelin et le Gault&Millau, le chef pâtissier réalise les meilleurs cannelés bordelais de la ville ainsi qu’une démente mousse au chocolat, croustillant caramel et cacahuètes. Légendaire, le spa Guerlain se voit attribuer des nouveautés à l’image d’un soin à l’orchidée impériale. On ne présente plus, le seul palace de la côte Atlantique, ancienne demeure de l'impératrice Eugénie. Ce bâtiment récemment rénové domine La Grande Plage de Biarritz. Les 141 chambres et suites ont su conserver le style Belle Époque d'origine. Le bar Napoléon III avec son lustre en cristal de 410 kg vaut à lui seul une visite. Le palace vient d'accueillir un nouveau chef exécutif, Christophe Scheller, qui prépare la réouverture de La Rotonde en mai 2024. Cet été, il proposera le dimanche midi, une garden-party festive sur la terrasse du restaurant avec grand buffet froid et viande et poisson à la plancha. La chambre à réserver : l'une des King Deluxe Collection Croisière au 5e étage. Ces chambres à l'ambiance marine ont une vue plongeante sur l'océan. Le prix : à partir de 450 € la nuit en chambre double. "
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"Construit par Napoleon III pour sa femme Eugénie "
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"Dans l'antre de l'Hôtel du Palais, face à l'océan, les restaurants du site mêlent élégance et raffinement jusque dans les assiettes, particulièrement remarquables. Tant à la Villa Eugénie qu'à l'Impératrice et au Jardin de l'Océan, le nouveau restaurant, la vue est absolument fabuleuse sur l'océan et la Grande Plage. Les deux premiers sont résolument gastronomiques et les fruits de mer sont mis à l'honneur à travers des plats gourmands et généreux qui s'inspirent de l'air du temps et des saisons. Vaste et lumineux, l'établissement tient à respecter et conserver l'âme historique mais aux fourneaux, le chef Jean-Marie Gautier, Toque de l'année 2016, concocte avec son équipe une cuisine française gastronomique en mouvement. Le menu du marché change tous les jours, lotte, anguille, quasi de veau... impossible de mettre une spécialité en avant, sachez juste que du foie gras aux noix de Saint-Jacques, chaque plat est un festival. Le nouveau restaurant le Jardin de l'Océan, lui, propose des assiettes terre/mer, salades, club-sandwich, et aussi snackings et desserts lumineux qui sont toujours au rendez-vous. En rehaussant les saveurs des produits de saison, la patte du chef ne manquera pas de surprendre les papilles avec une relecture inspirée des grands classiques. Les amoureux se laisseront aller aux délices de l'épicurisme gastronomique."
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"Petit déjeuner à 50€ trop bon"
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"Etablissement mythique rataché au groupe Hyatt offre un spa, une piscine, un restaurant et un bar dans un univers très luxe."
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"This former fishing village began its transformation into an elegant seaside resort over a century and a half ago, after the arrival of Empr"
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"Palace mythique de la côte basque, le Palais domine la grande plage de Biarritz, tel une vigie, tel un emblème. De cette ancienne résidence d’été, remaniée et considérablement agrandie, de l’empereur Napoléon III et de son épouse, Eugénie, il reste un charme certain et indéfinissable, quoiqu’un peu suranné. On sent ici, entre ces murs, les (très) riches heures de cette côte basque-là. Les 145 chambres, dont 55 suites, sont toutes décorées dans le style Second Empire. Certaines – pas toutes, soyez très vigileants ! – offrent une vue sur mer époustouflante, tout comme le somptueux restaurant La Rotonde, où officie le chef Jean-Marie Gautier, MOF, mais venant tout juste de perdre son étoile. Véritable lieu de villégiature comme il en reste objectivement bien peu, l’Hôtel du Palais se cherche néanmoins un avenir. Souhaitons‑le‑lui radieux… Il est parfois difficile d’être une icône…"
@thegoodlifemap
"Reco elle. Restaurant le jardin de l’océan "
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"Chef Jean Marie Gautier MOF Président d’Honneur de la Délégation du Grand Sud Ouest"
@disciplesescoffierpaysfrance
"Emblématique de Biarritz Brunch buffet à 75€ / pers"
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"Un service parfait, et une cuisine très raffinée ! "
@aurelie.brgz
"Costruito come residenza estiva per Eugenia, moglie di Napoleone III"
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"Adresse Ideat. Hôtel rénové en 2021. Groupe Hyatt."
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"En la actualidad, el Hôtel du Palais representa todavía el atractivo lujoso de Biarritz y se ha convertido en uno de los símbolos principale"
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"1 étoile. Vue exceptionnelle de la salle de restauration. Hôtel exceptionnel "
@nathaturc
"In front of the ocean ... Feel like an emperor!"
@ccourcol10
"Villa Eugenie - Dinner le 5 juillet 2015 avec Christophe, Léa, Capucine, Maxime, Valentin et Inès. Janvier 2007. "
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