Chez Max

Chez Max, restaurant et brasserie à Quimper

Situé au 8 Rue du Parc dans le quartier calme de Quimper, Chez Max a été ouvert récemment, s'inspirant des bouillons parisiens emblématiques. Fondé par un passionné de cuisine française, cet établissement propose une expérience authentique dans un cadre chargé d'histoire, notamment la bâtisse qui a vu naître Max Jacob. Depuis son ouverture, le restaurant a su séduire une clientèle locale et touristique en quête de plats traditionnels à prix abordables.

Chez Max se distingue par ses spécialités de cuisine française de bistrot, notamment des plats comme œufs mayo, saucisse-purée, et des classiques du bouillon. La carte met également en avant des produits frais et faits maison, avec un rapport qualité-prix apprécié. La terrasse intérieure, située dans une cour charmante, offre un espace convivial pour profiter d’un repas en plein air, dans une ambiance chaleureuse et authentique.

L’ambiance de Chez Max reflète celle d’un véritable bistrot parisien, avec un décor simple mais plein de charme. La bâtisse en pierre, l’atmosphère conviviale et le service rapide créent un lieu où l’on se sent comme chez soi. Idéal pour un déjeuner ou un dîner dans un cadre authentique, ce restaurant brasserie est une adresse à découvrir pour tous les amateurs de cuisine française traditionnelle et de moments de convivialité.