Bull & Last

Bull & Last : Gastropub et hôtel à Highgate, Londres

Inauguré en 2009 par le chef et propriétaire, le Bull & Last est un emblème de la scène gastronomique de Highgate, situé à proximité de Hampstead Heath. Ce pub britannique, reconnu par le Guide Michelin et classé parmi les top 50 gastropubs du Royaume-Uni, attire les amateurs de cuisine authentique et de convivialité. Son ambiance chaleureuse et son décor traditionnel en bois, ornée de détails vintage, créent un cadre idéal pour une expérience authentique dans un environnement accueillant.

Ce restaurant, aussi bar et pub, se distingue par ses spécialités telles que le Sunday Roast, considéré comme l’un des meilleurs de Londres, ainsi que par ses plats saisonniers et sa sélection de vins et bières britanniques. Le lieu offre également des chambres d’hôtel charmantes, parfaites pour prolonger la découverte de cette adresse prisée. La cuisine met un point d’honneur à la qualité des produits, avec une attention particulière portée à la provenance et à la saisonnalité, faisant du Bull & Last un incontournable pour les amateurs de gastronomie locale.

L’atmosphère du Bull & Last reflète l’esprit d’un pub traditionnel anglais, avec un décor cosy et élégant. Entre ses murs en bois, ses banquettes en velours et ses éléments de décoration vintage, le lieu respire l’authenticité et la convivialité. Que ce soit pour un brunch dominical, un dîner ou simplement pour profiter d’un pint dans une ambiance typiquement britannique, cet établissement offre un cadre parfait pour une escapade gourmande dans le quartier de Highgate, à Londres.