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"Excellent resto dans une petite salle ambiance chalet. Plat typique : brasero de l’indécis (raclette et reblochon à se faire cuire dans une petite poêle dans un brasero) "
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"Reco par JE : extra, cadre sympa, Bonne ambiance"
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"Parfait pour découvrir la gastronomie savoyarde ! Très chaleureux, service parfait !"
@coraliem819
"Petite auberge très sympathique "
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"Plats savoyards 12-14h30 19h-21h Dimanche 12-14h30"
@emma29
"Restaurant très sympa et bon! Bon rapport qualité prix Penser à reserver"
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"Fondant du Val d'Arly 👍👍👍👍"
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"Très bons plats savoyards "
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"Nous sommes allés avec Chloé et Alexandre le 21/01/2022. C’était exceptionnel"
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"Restaurant avec des spécialités Savoyardes. Un régal !"
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"En plein coeur du village aux paysages grandioses, une adresse gourmande qui fleure bon le terroir savoyard. Eh oui, l'Erable sycomore est aussi un arbre qui pousse en Haute-Savoie ! Reprise il y a 5 ans par Cyril et Ghislaine, authentique Sizerets (c'est ainsi que l'on nomme les habitants de Sixt-Fer-à-Cheval), cette Auberge fait partie des meilleures institutions gourmandes, portant bien haut les couleurs et les produits régionaux. Lui, boucher-charcutier-traiteur à l'origine, s'est formé à la restauration dans de belles maisons pour nous présenter des plats de tradition, généreux et parfaitement réussis. Elle, adore partager sa parfaite connaissance du territoire et parle de son pays comme personne. Ambiance et décor chaleureux dans cette salle aux notes douces où l'on trouve refuge en toute saison. Dans les assiettes, des produits sélectionnés avec soin composent des plats de spécialités montagnardes : une escalope de veau à la savoyarde, la fameuse fondue savoyarde (aux trois fromages), mais encore le Berthoud ou la "Rebloche" à la braise, la croûte aux girolles (pain de campagne, béchamel, oignons, jambon blanc, le tout gratiné), le papet savoyard (une saucisse fumée pur porc sur pommes de terre et gratin de poireaux), des filets de truite ou de perche en meunière (uniquement le dimanche)... Un véritable bréviaire gourmand ! Jusqu'aux desserts : tarte au citron, crème brûlée, vacherin, tatin et crème chantilly ou profiteroles maison. Une authentique auberge savoyarde à la cuisine savoureuse et généreuse !"
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"Conseillé par Lonely Planet "
@jcoignac33