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"Installé dans un ancien container au bord de l'autoroute, Gorilla BBQ propose malgré ce contexte un peu particulier des ribs à faire fondre n'importe quel amateur de viande. Servies avec du pain de maïs et des haricots version Sud, on a vraiment du mal à résister. On peut choisir entre côtes de porc, de boeuf ou ragoût de poulet, ou bien faire un mélange du tout ! La queue peut être longue, et il faudra commander à emporter, mais cela vaut le coup. Et pourquoi pas emporter ses ribs sur la plage pour un bon pique-nique ?"
@jean.luc.solans