Chez Grégoire

"Chez Grégoire, une bonne adresse locavore qui fait honneur aux produits suisses ! 🇨🇭 . Il y a quelques semaines, je suis allée découvrir un petit restaurant 👨🏻‍🍳dans le quartier des Eaux-Vives @chez_gregoire à l’occasion d’un lunch avec mon amie @explorewanderdiscover . Une salle de restaurant simple et discrète qui cache une très belle cuisine et un véritable amour pour notre terroir !📍🏔💚🐟👨‍🌾 . Grégoire, le propriétaire des lieux, prône en effet une cuisine locale 🥘🔍et la mise en avant du terroir en utilisant uniquement des produits suisses (dans la limite du possible). 🇨🇭Cela me fait énormément penser à l’approche du mouvement « Slow Food » et locavore.🥕🌽🍅 . Il suffit de discuter quelques minutes avec Grégoire pour apprendre de nombreuses choses sur note chère confédération. Saviez-vous par exemple qu’on trouve des rizières🍚 dans le Tessin ?! (fou, non ?!) 😮 . Bref, une adresse encore discrète qui gagne à être connue de part la qualité de sa cuisine et philosophie de vie !💡⌛️ Merci pour le tuyau @veggie_week ! . L’article complet : http://bit.ly/2GEeO1b . Ps: le restaurant a remporté le 1er prix des Cafetiers lors de la @semainegout ! ."