Burrowing Owl Estate Winery
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"Beim Weingut Burrowing Owl Estate geht es bei der Balance nicht nur darum, Weltklasse-Weine herzustellen – es ist eine Lebenseinstellung. Eingebettet in das einzigartige Ökosystem des Antilopenwaldes an der Nordspitze des Osoyoos Lake verbindet dieses Weingut modernste Technologie mit umweltfreundlichen Praktiken. Vom Bau von Nistkästen für Blaumeisen über die Umsiedlung von Schlangen bis hin zum Schutz von Wiesenammernestern ist das Team dem Schutz der empfindlichen Wüstenumgebung verpflichtet."
@marc.dahinden