Rifugio De Dòo

"RIFUGIO DE DOO Località Monte Zovo Tel. 320 835 5928 Orario: pranzo, sera su prenotazione Chiuso il martedì, mai in alta stagione e nel periodo natalizio Ferie: 1 mese tra aprile e maggio, novembre Coperti: 50 + 40 esterni Prezzi: 30-50 € vini esclusi Metodi di pagamento: BM, MC, Visa IL LOCALE Siamo proprio sotto la sommità del Monte Zovo (De Doo, in dialetto), nel cuore del Comelico, immersi nel verde e a 1876 metri di quota. Bel rifugio ecosostenibile con una vista spettacolare sulle Dolomiti, che da sola vale il viaggio. Oltre che nella sala interna, tutta in legno, si può mangiare nell'ampia vetrata affacciata sulla valle e all'esterno su un piacevole terrazzo panoramico. Il locale è curato e accogliente, dal servizio gentile e sorridente, gestito dai tre amici Manolo, Marco e Diego che raccontano i piatti facendoli già gustare mentre parlano. LA CUCINA La cucina, affidata ad Aurelio Mettea, è un viaggio nei sapori autentici del Comelico, mettendo in risalto la bontà e la peculiarità della cucina tradizionale locale fatta in casa. I piatti vengono preparati con prodotti genuini del posto. Si parte con i taglieri di salumi e formaggi locali. Tra i primi, con pasta fatta in casa, le lasagne De Doo e i casunziei della mamma. A seguire il piatto di ECI: salmi di capriolo, formaggio fuso e polenta. A chiudere, i dolci della casa."