Boudin Bakery & Cafe : La référence à San Francisco
Fondée en 1849 par Isidore Boudin, Boudin Bakery & Cafe est une institution historique située au 160 Jefferson St dans le quartier de Fisherman's Wharf à San Francisco. Depuis ses débuts, cette boulangerie, restaurant et cafe a su préserver son savoir-faire artisanal, offrant un lieu chargé d’histoire et de traditions pour les amateurs de produits frais et authentiques.
Le établissement est réputé pour ses spécialités telles que la clam chowder servie dans un bol de pain, ainsi que ses sandwiches et autres pâtisseries. La boulangerie propose une large gamme de produits, mêlant tradition et innovation, pour satisfaire tous les goûts. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu incontournable pour les visiteurs souhaitant découvrir la cuisine locale dans un cadre typique de San Francisco.
L’atmosphère du Boudin Bakery & Cafe reflète l’esprit maritime et historique du quartier Fisherman's Wharf. Le décor évoque un univers maritime avec une touche vintage, créant un environnement accueillant et authentique. Que ce soit pour un petit déjeuner, un déjeuner ou un goûter, cet établissement offre une expérience culinaire unique, mêlant tradition, saveurs et convivialité dans un cadre charmant et typique de la ville.
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SAN FRANCISCO
@petitfute
"Boudin (prononcer à l'américaine, " boudine ") est une véritable institution de San Francisco. On y déguste la célèbre clam chowder , soupe crémeuse de palourdes servie dans une boule de pain au levain ( sourdough bread) . L'endroit est certes devenu touristique, mais il fait partie des incontournables de votre passage au Fisherman's Wharf. Même si cela peut sembler industriel au regard du débit, on sent bien que tout est frais. Et tout est délicieux. Également une boulangerie et un musée. C'est que l'origine de l'affaire remonte à 160 ans ! Pour le restaurant, il est conseillé de réserver à l'avance."


Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette

Maudinette
@justemaudinette

"Clam Chowder (zuppa di vongole in un panino)"
@doniflr
"Panificio storico che fa anche bistrot e ristorante. Cioppino molto buono! Merita"
@beno82
"Manger une clam chowder (soupe crémeuse de coquillages) dans un bol de pain "
@christel.poitiers
"Clam chowder in a bread bowl"
@ehamel29
"Clam showder à consommer sans modération !"
@teddy.martin
"THE GREAT GRILLED CHEESE Havarti & sharp cheddar melted to perfection on parmesan-crusted sliced sourdough. serves one $8.39"
@rosemaryorchard