CUMULUS INC.

CUMULUS INC. : Restaurant, bar et coffee à Melbourne

Fondé en 2014 par le chef Andrew McConnell, CUMULUS INC. est rapidement devenu une référence culinaire à Melbourne. Situé au 45 Flinders Lane dans le quartier central des affaires, ce restaurant et bar allie tradition et modernité pour offrir une expérience unique. Son ambiance chaleureuse et sophistiquée attire aussi bien les amateurs de brunch que les passionnés de vin, dans un cadre à la fois chic et décontracté.

Ce lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses plats de poisson, ses viandes mijotées comme le gigot d'agneau lentement cuit pendant 72 heures, ainsi que ses options végétariennes. Le bar propose une sélection de vins raffinés et de cocktails créatifs, parfaits pour accompagner un repas ou un moment entre amis. La cuisine ouverte et le service attentionné renforcent l’atmosphère conviviale et haut de gamme du lieu.

L’intérieur de CUMULUS INC. reflète un décor industriel chic, avec de hauts plafonds, un mobilier moderne et une lumière tamisée. L’espace respire une ambiance à la fois sophistiquée et décontractée, idéale pour un brunch entre amis ou un dîner élégant. Que ce soit pour un café, un brunch ou un verre de vin, ce restaurant bar est une adresse incontournable à Melbourne, alliant qualité, style et convivialité.