Propaganda Cafe

MOLDAVIE

@petitfute

"Voilà une adresse qui a du caractère ! Issue tout droit des nouveaux concepts de restaurant dans la capitale, il s'inscrit dans l'univers jeune, branché, pour ne pas dire " bobos ". Étonnant pour la Moldavie, mais comme partout dans le reste du monde, on n'y échappe pas. Plus qu'un simple restaurant, c'est aussi un lieu d'échange et ouvertement engagé sur l'actualité politique et sociale. Il assume parfaitement ses idées et ne recule devant rien pour les affirmer, parfois même le restaurant ferme pour que l'équipe puisse aller manifester et revendiquer ses droits en tant que citoyens. Sur le site Facebook, allez jeter un oeil sur les actions " coup de poing ", entre autres des tee-shirts du staff portant des messages parfois assez directs. Ce restaurant ouvert en 2014 est une excellente adresse, où le chef a su créer une carte variée et raffinée : médaillons de porc, chateaubriand, salade thaïlandaise, pintade aux cerises ou autres quesadillas. Vous pourrez accompagner ces mets délicieux de vins fins issus de la fabrique Et Cetera, c'est l'occasion de les goûter. Bien sûr, qui dit " bobo " dit vintage, l'ensemble des deux salles est un amoncellement de vieux objets parfois insolites, et l'atmosphère se veut intime avec des espaces amenagés en vieux salons dans une demeure cossue. C'est réussi, et surtout, ce qui fait du bien, c'est de sentir cet élan neuf, car malgré un décor qui se veut faussement poussiéreux et désuet, l'équipe et les createurs de ce lieu, eux, ne le sont vraiment pas !"