PARIS RESTO
Enfin une crêperie à la déco moderne (de la designer brésilienne Anna Messeder) qui change des sempiternels drapeaux bretons, filets de pêcheur et autre bolée de cidre aussi sexy qu'une grand-mère en charentaises. Alizée Crêperie se revendique crêperie gourmet et c'est réussi. Tout ici est raffiné, des murs bleu ciel aux tables modernes en bois clair en passant par la présentation recherchée des assiettes. Le chef valorise les produits du terroir (andouille de Guéméné, saucisse bretonne artisanale...) et utilise des ingrédients bio (oeufs, farines...). Et ça se sent ! Les crêpes sont généreuses et savoureuses, aussi bien en version salée (oeuf bio, fondue de poivrons, jambon Serrano ou saucisse bretonne artisanale, moutarde à l'ancienne et pomme de terre), sucrée (bananes caramélisées et chocolat maison, fruits rouges de saison et glace vanille ou encore farandole de mini-crêpes) ou flambées (calvados, rhum, Grand Marnier, Cointreau ou fine de Bretagne).
