The Newt in Somerset : hôtel, restaurant et bar d'exception
Situé à Bruton, dans le quartier de Castle Cary, le Newt in Somerset a ouvert ses portes en 2019, sous l'impulsion de ses propriétaires passionnés. Ce lieu unique, mêlant tradition et modernité, s'est rapidement imposé comme une référence dans le secteur hôtelier britannique, attirant des visiteurs en quête d'authenticité et de luxe rural.
Le Newt est bien plus qu'un simple hôtel : c'est une destination complète comprenant un restaurant, un bar, un coffee shop, ainsi que des jardins exceptionnels. Les services proposés incluent des dégustations de cidre, des visites de jardins, des activités agricoles et un spa de qualité. La cuisine valorise les produits locaux, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la saisonnalité, faisant du lieu un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie et de shopping dans un cadre bucolique.
L'ambiance du lieu évoque un style Cottage Core, avec une esthétique raffinée et chaleureuse. Le décor mêle éléments classiques et contemporains, créant une atmosphère cosy et élégante. La serre où l'on peut prendre le thé, ainsi que les jardins magnifiquement entretenus, offrent un cadre idéal pour la détente et la promenade. Le Newt in Somerset séduit par son harmonie entre nature, confort et design, invitant à une escapade reposante et inspirante en pleine campagne anglaise.
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"Tucci - a stunning little place that covers countless acres and has a working farm, three restaurants and beautiful hotel rooms. "
@lotraveler
"une esthétique Cottage Core irréprochable, un life goal que de prendre le thé dans leur serre"
@petitmulot
"Gorgeous gardens at an upscale hotel "
@taraanbudaiyan
"Waanzinnig! Prachtige tuin erbij…"
@wendelinespeekenbrink
"Free access to one RHS member on Tuesdays and RHS Chelsea week"
@tucster
"Lovely castle and grounds "
@lisalewis05