Pop-up “Tradition & Cuisine Moderne Mexicaine”
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Le Château Beaupin, l'adresse confidentielle des bons vivants à Marseille, se transforme en temple de la cuisine mexicaine jusqu'au 3 novembre. L'objectif ? Faire découvrir aux Marseillais les saveurs authentiques du Mexique, mais avec une touche moderne.
Parmi les plats proposés, vous trouverez la Cochinita Pibil, un plat traditionnel du Yucatan. Inspiré de la gastronomie Maya, il se compose d'effiloché de viande tendre, de légumes grillés, de riz rouge et d'une tortilla de maïs authentique. Et pour les gourmands, la Carlota de Limon et sa brunoise d'ananas frais ou encore l'Ensalada de Nopales sont au menu.
Les jeudis soirs offrent une ambiance mexicaine un peu plus festive. Une margarita est même offerte à chaque convive !
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