Groot
Copier le lien
En plein cœur de Paris, une nouvelle ère de la street food voit le jour grâce à Albane Auvray et Hugo Riboulet, deux talents de la saison 14 de Top Chef. Leur création, Groot, est un petit restaurant qui réchauffe les rues du 2ème arrondissement avec une proposition audacieuse : des tourtes revisitées.
Ces tourtes ne sont pas ordinaires. Elles sont le fruit d'une réinterprétation moderne d'un classique de la gastronomie française. Présentées en portions individuelles, elles sont parfaites pour savourer sur le pouce tout en explorant les rues parisiennes.
Chaque tourte est une aventure gustative unique. La variété végétarienne aux champignons offre une expérience riche et terreuse, tandis que la tourte gourmande à la saucisse de bœuf fumé éveille les sens avec ses saveurs fumées. Pour les amateurs de fruits de mer, la tourte iodée aux crevettes est un incontournable. Et bien sûr, la tourte classique au suprême de volaille jaune reste un choix indémodable.
Groot n'est pas seulement un restaurant ; c'est une expérience culinaire qui transforme la street food en un art. C'est l'endroit idéal pour ceux qui cherchent à s'évader du quotidien et à découvrir des saveurs nouvelles et réconfortantes.
N'oubliez pas d'ajouter ce lieu à tester sur votre carte mapstr et de mentionner que vous venez de notre part sur place !
